Com tots ja sabem hi ha molts estudis que demostren que l’alimentació influeix directament a la nostra salut general i com no, en particular, a la visió. Algunes dades ens diuen que amb una dieta sana i equilibrada podem prevenir un percentatge molt elevat de malalties oculars, fins i tot fins al 70%.
Les malalties de la vista poden desenvoluparse per culpa d’un excés o un dèficit de nutrients, per aquesta raó, el menjar ràpid que tenim avui en dia a tot arreu no és gens apropiat per a la nostra salut, està plena de greixos, sucres i mancada de vitamines i per poder tenir una bona salut ocular i prevenir el desenvolupament de diferents malalties és important una bona aportació de nutrients però en especial de vitamines, ja que és el grup d’aliments que afavoreix més a la vista.
A continuació deixem una llista de vitamines imprescindibles per a una bona visió:
Vitamina A:
Els vegetals o fruites de color groc, vermell i taronja, com les pastanagues, maduixes, tomàquets, carabasses, pebrots … Aporten vitamina A, una de les vitamines més importants per als nostres ulls, sense ella podríem desenvolupar ceguera nocturna.
Vitamina C:
La majoria de cítrics com el Kiwi, la taronja, la llimona o el pebrot … Aporten vitamina C, és antioxidant i ens ajuda a prevenir la sequedat d’ulls entre d’altres defectes oculars.
Vitamines del Complex B:
Els cereals integrals, ous, peix, llegums, llavors… Aporten vitamines del grup B, són imprescindibles per a la vista, una falta d’aquest tipus de vitamines s’associa amb el desenvolupament de malalties oculars, per exemple, un dèficit de B2 produeix fotofòbia.
Vitamina E:
És una vitamina antioxidant present en olis verges, fruits secs i alvocat la qual pot ajuda a prevenir les cataractes
És important ingerir tots els nutrients necessaris d’una manera equilibrada tenint en compte que la nostra vista es beneficiarà d’això i es podrà evitar una llarga llista de malalties.